#2物価とお金小学生むけ

インフレとデフレ

ハンバーガーが平日65円だった2000年のデフレ。安くなったのに、お店も働く人も苦しくなったのはなぜか。100円のジュースとあわせて考えます。

ほかの呼び方：インフレ、インフレ率

2026年9月8日公開2026年10月8日更新

ひとことで言うと

インフレ＝ものの値段がじわじわ上がっていくこと
デフレ＝ものの値段がじわじわ下がっていくこと

言いかえると、同じ100円で買えるものが減っていくのがインフレ、増えていくのがデフレです。

100円のジュースの話

去年、自動販売機のジュースは100円でした。今年は110円になりました（わかりやすくするための、たとえの数字です）。これがインフレです。ジュースがえらくなったわけではありません。 お金のほうが、ちょっと弱くなったのです。

ここで大事なのは、おこづかいの話とセットで考えることです。

	ジュースの値段	おこづかい	何本買える？
去年	100円	1,000円	10本
今年（おこづかいそのまま）	110円	1,000円	9本
今年（おこづかいも1割ふえた）	110円	1,100円	10本

値段が上がったかどうかより、「値段の上がり方」と「もらえるお金のふえ方」のどっちが速いかが大事です。これが、ニュースでよく聞く「実質賃金」という言葉のもとになる考え方です。

ハンバーガーが65円だったころ、何が起きていたの？

日本には、ものの値段が下がりつづけた時期が本当にありました。2000年ごろがそうです。

日本マクドナルドのハンバーガーは、それまで1個130円でした。 2000年2月14日、平日だけハンバーガーを半分の65円にしました（チーズバーガーは80円）。お店のねらいは、安くしてお客さんをたくさん呼ぶことです。

ほかのお店も負けていられません。牛丼やハンバーガーのお店が、つぎつぎに値下げをしました。国が毎月調べている物価の数字（総務省「消費者物価指数」）を見ると、お店で食べるハンバーガーの値段は、2000年の1年間で前の年より**20.2%**も下がっています。牛丼の値段も、2001年に7.6%、2002年に6.5%下がりました。世の中全体の物価も、1999年から2003年まで5年続けて前の年より下がりました（いちばん大きく下がった2002年で0.9%）。

ところが、安売りはずっとは続けられません。マクドナルドは2002年2月に平日半額をやめて、ハンバーガーをいつでも80円にしました。同じ年の8月には、こんどは59円まで下げたと報じられています。値段がころころ変わったことで、お客さんは「ほんとうの値段はいくらなの？」とわからなくなりました。 2002年、マクドナルドは売り上げが大きく落ちて、赤字になりました（日本マクドナルドの公式サイト「マクドナルドの窓からのぞいた日本」）。

デフレのころ、本当にみんな「来月のほうが安い」と待っていたの？

カレンダーを見ながら「来月まで待とう」と考えた人ばかりだったわけではありません。それよりも目立ったのは、**「安いお店、安い日にだけ買う」**という動きです。お客さんは平日の65円を待ち、ほかのお店はお客さんを取られないように値下げで追いかけました。

値下げをすると、1個売れたときのもうけは小さくなります。もうけが小さいお店は、働く人の給料をなかなか上げられません。給料が上がらないと、みんなはもっと安いものをさがします。

もっと安くしないと、お客さんが来てくれない
値下げで、お店のもうけが減る
もうけが減ったので、働く人の給料が上がらない（下がることもある）
給料が上がらないので、みんながもっと安いものをさがす
1にもどる

このぐるぐるを デフレスパイラル といいます。値段が下がるのはうれしいのに、自分の給料もいっしょに上がらなくなるのが、デフレのこわいところです。このぐるぐるが長く続くと、「値段は上がらないもの」という思いこみが残ります。これをデフレマインドといいます。

銀行にあずけておくだけでも、インフレで損をするの？

デフレの反対に、インフレが速すぎるのもこまります。今日1,000円だったものが、来週2,000円、来月4,000円になったら、お金をためておいても意味がなくなってしまいます。

だから多くの国の中央銀行（日本なら日本銀行）は、 **「毎年2%くらい、ゆるやかに上がりつづける状態」**を目標にしています（インフレ目標）。体温でいうと、36度台をキープしたい、という感じです。

日本では2022年ごろから、こんどは値上げのニュースがつづきました。小麦や電気代が上がり、食品の会社がつぎつぎに値上げしたのです（くわしくはコストプッシュ型インフレ）。 2026年8月の物価（総合）は、前の年より1.9%上がっています（総務省「消費者物価指数」2026年8月分）。

こうしたインフレのとき、いちばん静かに損をするのは たんす預金 です。金庫に入れた100万円は、10年たっても100万円のまま。でも、そのあいだに値段が2割上がっていたら、 買えるものは10年前の約83万円ぶんに減っています（100万円÷1.2＝約83万円。80万円ぶんまで減るのは、値段が25%上がったときです）。

銀行にあずけると、利息がつきます。ただし、利息のふえ方が値段の上がり方よりおそいと、やっぱり買えるものは減ります。たとえば、利息が1年で0.2%、値段が1年で2%上がるとしましょう（たとえの数字です）。 100万円は1年後に100万2,000円になりますが、去年100万円だったものは102万円になっています。お金の数はふえたのに、買えるものは少し減ってしまうのです。

お金の額は減っていないのに、価値だけがこっそり減る。「投資をしたほうがいい」と言われる理由のひとつが、ここにあります。

ただし、これは「投資をすればかならず得をする」という話ではありません。投資には元本が減るリスクがあります。判断はご自身の責任でお願いします。

こんなふうに使われる

ニュースで

「食品や電気代の値上がりが続き、インフレが家計を直撃しています」
- 「家計」は、家のお金のやりくりのことです。ものの値段が上がって、同じお金で買えるものがへっている、という意味です。2022年ごろから、こういうニュースがふえました。
「長引くデフレで、外食チェーンの値下げ競争が激しくなった」
- 「外食チェーン」は、全国にたくさんお店がある、ハンバーガーや牛丼などのお店のことです。2000年ごろの日本で、じっさいにおきたことです。

家族の会話で

「インフレなんだから、おこづかいも上げてくれないと、買えるものがへっちゃうよ」
- ジュースが100円から110円になったのに、おこづかいが1,000円のままだと、買える本数が10本から9本にへる、という話と同じです。
「たんす預金のままだと、インフレで目減りしちゃうよ」
- 「目減り」は、お金の数はかわらないのに、買えるものがへることです。100万円は100万円のままでも、値段が上がると、買えるものはすくなくなります。